Jos olen oikein ymmärtänyt, Alko pitää yllä tarjouspyyntölistaa, jonka avulla on tarkoitus etsiä optimaalisin väylä hankkia valikoimiin erilaisia paikalliserikoisuuksia ja viinialueittensa leimallisia edustajia. Luulisi, että listalla ovat olleet myös Frankenin Silvanerit, joita on nyt vihdoin saatu perusvalikoimaan. Tosin (jälleen) vain väliaikaisesti: 480 pulloa Hans Wirschingiä jaossa ja sitten taas hiljenee.
Tarjouspyyntölista on kaunis ajatus. Ollaan hereillä, etsitään leimallisuuksia, paikallisuuksia, ajan hermossa kiinni, kilpailutetaan koko kansan eduksi. Pahimmillaan käytäntö tuntuu kuitenkin tuottavan lähinnä valjuja kompromisseja: kyseinen viinityyppi saadaa kyllä kuitatuksi pois päiväjärjestyksestä, mutta paikalliserikoisuuden varsinainen luonne jää (nimenomaan liiallisen kilpailutuksen takia?) käytännössä kokematta. Näin on käynyt myös uudessa Franken Silvaner -kuittauksessa.
Luvalla sanoen Hans Wirsching Iphöfer Kalb Silvaner Spätlese trocken 2010 on tuskallinen kokemus: haalea, vaalea ja hajuton. Ja lisäksi myös sitruunaisen kitkerä ja vailla laajempaa makupalettia. Eikä tarvitsisi mennä kuin seuraavaan hintaluokkaan: perin omintakeisen Horst Sauer Escherndorfer Lump Silvaner Grosses Gewächs 2010:n takia olen valmis kokeilemaan frankenilaista Silvaneria vielä joskus... öö... neljännen kerran.
